Zupa z dwóch czekolad z bakaliami

Składniki :

• 200 g czarnej czekolady (np. z nadzieniem truflowym)
• 200 g białej czekolady (np. z nadzieniem kokosowym)
• 50 g orzechów laskowych
• 50 g migdałów
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 30 g masła
• 80 g śmietanki 36%
• 8 gałek lekko rozpuszczonych lodów czekoladowych Algida
• 4 gałki lekko rozpuszczonych lodów śmietankowych Algida

Sposób przygotowania :

. W oddzielnych kąpielach wodnych rozpuść białą i czarną czekoladę.
2. Posiekaj orzechy i migdały, wymieszaj z cukrem waniliowym i podsmaż na maśle.
3. Do czarnej czekolady dodaj śmietankę, wymieszaj i zmiksuj z lodami czekoladowymi.
4. Białą czekoladę zmiksuj z lodami śmietankowymi.
5. Wlej na talerz krem z ciemnej czekolady, a na wierzchu ozdób kremem z białej czekolady.

Smacznego !

Autor : Pascal Brodnicki