Zdrowie i Gotowanie

Kawa otwiera oczy

Picie kawy chroni przed patologicznym kurczem powiek, który może nawet uniemożliwić widzenie – informuje „Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry”. Zaburzenie to występuje zwykle pomiędzy 50 a 70 rokiem życia.

Dotknięte chorobą osoby nie mogą samodzielnie otworzyć powiek. Pierwsze objawy to zazwyczaj podrażnienie oczu, nadwrażliwość na światło i częstsze mruganie.

Włoski zespół profesora Giovanniego Defazio z Uniwersytetu w Bari zebrali dane na temat picia kawy wśród 166 osób z kurczem powiek (blepharospasmus) oraz wśród 415 pacjentów bez tej dolegliwości.

Jak wynika z badań, jedna, bądź dwie filiżanki kawy dziennie mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia tej dolegliwości lub opóźniać jej pojawienie się.

Wcześniejsze prace sugerowały, że podobny ochronny efekt może mieć palenie papierosów. Jednak najnowsze badania tego nie potwierdziły.

Prawdopodobnie, ochronne działanie kawy ma związek z obecnością kofeiny. Jednak badaczom z Bari nie udało się tego dowieść. Jak tłumaczą, Włosi tak rzadko piją kawę bezkofeinową, że nie dało się skompletować odpowiedniej grupy kontrolnej.

Zródło : PAP