Zdrowie i Gotowanie

8 plastrów wędzonego łososia
4 paluszki surimi o smaku krabów
1 biała rzodkiew
1 świeży ogórek
1/2 średniej cukinii
1 czerwona papryka
1 cykoria
1/2 pęczka szczypiorku
1 awokado
1 cytryna
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka pasty wasabi
2 łyżki sosu sojowego
kilka listków sałaty

Sposób przygotowania :

Umyj warzywa, obierz rzodkiew, usuń nasiona z papryki, rozdziel liście cykorii. Możesz także obrać ogórka i cukinię, ale nie jest to konieczne. paluszki surimi przekrój wzdłuż na ćwiartki. Rzodkiew, ogórek, cukinie i paprykę pokrój na paski po ok 6-7 cm i szerokości 0.5 cm. Awokado obierz, usuń pestkę, pokrój i skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.

Rozłóż na desce 2-3 nitki szczypiorku, którymi zwiążesz sushi . Układaj na nich sałatę, cykorię, łososia, paluszki surimi i warzywne słupki .

Zbierz wszystkie składniki w rulon i ciasno zwiąż przygotowanymi nitkami. Przełóż na talerze.

Przygotuj sos :

Dodaj do śmietany łyżkę soku wyciśniętego z cytryny, pastę wasabi oraz sos sojowy. Dokładnie wszystko wymieszaj.  Sos podaj w oddzielnej niewielkiej miseczce.

Smacznego

Tutaj zamówisz prawdziwe sushi przez Internet !