Zdrowie i Gotowanie

25 dag mąki
5 łyżek oliwy
7 g suszonych drożdży
20 dag piersi z kurczaka
sól, pieprz
3 łyżki oleju
10 dag czerwonej cebuli
40 dag pomidorów
10 dag sosu salsa
2 papryczki chilli
10 dag mozzarelli
2 ząbki czosnku
2 awokado
5 łyżek soku z limonki
szczypiorek

Sposób przygotowania :

Wymieszaj mąkę i drożdże z 1/2 łyżeczki soli. Dodaj oliwę i 1/4 litra letniej wody, zagnieć ciasto. przykryj, odłóż do wyrośnięcia na 30 minut. Rozgrzej olej, smaż na nim filety z kurczaka ok. 10 minut, w trakcie smażenia odwracaj.Oprósz sola i pieprzem. Cebulę pokrój na cząstki, pomidory w kostkę. Papryczkę chilli pokrój w talarki . Mozzarellę i przestudzone mięso w plastry. Ciasto rozwałkuj na placek o średnicy 28 cm . Ułóż na blasze, posmaruj sosem salsa. Przykryj mięsem, cebulą i pomidorami. Wstaw do rozgrzanego piekarnika piecz 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Przygotuj pastę awokado:

Czosnek posiekaj, utrzyj z miąższem awokado i sokiem z limonki . Przypraw solą i pieprzem . Gotowy placek posyp drobno posiekanym szczypiorkiem . Podawaj z pasta awokado.

Smacznego

Nie masz czasu, talentu, żeby gotować ?

Zamów jedzenie przez Internet !