Kawa po irlandzku

styczeń 22, 2008

Składniki:

100 ml whisky
6 łyżek syropu karmelowego
250 ml śmietany kremówki
400 ml gorącego mocnego naparu kawy

Sposób przygotowania:

Najpierw mocno ochłodź kremówkę, następnie ubij ją na sztywno(można dodać odrobinę cukru waniliowego). Szklaneczki przepłucz wrzącą wodą, osusz.

Do każdej szklaneczki wlej porcje whisky i jedna łyżkę syropu karmelowego, a następnie dodaj 100 ml gorącej kawy.

Ubitą śmietankę przełóż do szprycki z końcówką w kształcie gwiazdki.

Każdą porcje kawy ozdób rozetką śmietany, skrop pozostałym syropem. Podawaj natychmiast po przygotowaniu z kawałkiem ciasta czekoladowego

Smacznego :)

Leave a Reply