Zdrowie i Gotowanie

50 dag mięsa wołowego (szponder)
50 dag kapusty włoskiej
15 dag kaszy jaglanej
30 dag marchewki
sól, świeżo zmielony pieprz
1 listek laurowy
kilka ziarenek pieprzu

Sposób przygotowania :

Mięso przełóż do garnka, dodaj ziarenka pieprzu i listek laurowy. Całość zalej 2 litrami wody, mięso gotuj do miękkości. Wyjmij odłóż do przestygnięcia, pokrój w kostkę.

Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu. Obrane marchewki, pokrój w kostkę i wrzuć do zupy, posól. Oczyszczona kapustę, poszatkuj i również przełóż do zupy. Dodaj mięso i kaszę. Całość gotuj 10 minut. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj posypane natką pietruszki.

Smacznego