Zdrowie i Gotowanie

2 garście świeżych liści szpinaku
pęczek rzodkiewek
1 jajko kurze
2 jajka przepiórcze
10 dag sera feta
listki mięty
sól, pieprz

Sposób przygotowania :

Opłukaj i osusz liście szpinaku. Usuń ogonki, posiekaj.

Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Jajka przepiórcze  posiekaj, kurze pokrój na plasterki.

Oczyszczone i opłukane rzodkiewki pokrój na plasterki. Ser feta pokrój w kostkę.

Opłukaj i osusz listki mięty. Wymieszaj szpinak z posiekanymi jajkami. Posyp plasterkami rzodkiewek i fetą, na wierzchy ułóż plasterki jajka.

Sałatkę przypraw pieprzem i solą, posyp miętą…

Smacznego