Zdrowie i Gotowanie

Składniki:

40 dag makaronu w kształcie ryżu
20 dag pieczarek
20 dag zielonego groszku
2 papryki
2 dymki
1 marchew
1 por
1 papryczka chilli
1 szklanka soku pomidorowego
imbir
olej
sos sojowy
pieprz, sól, cukier

Sposób przygotowania :

Ugotuj makaron. Oczyszczone warzywa obierz i pokrój na kawałki. Rozgrzej olej.

Wrzuć dymkę i starty imbir. Smaż 2 minuty. Dodaj pieczarki, smaż 3 minuty.Dołóż resztę warzyw. Smaż 5 minut. Wlej sok pomidorowy. Sos zagotuj. Przypraw solą, sosem sojowym, pieprzem i cukrem. Polej makaron…

Spaghetti z pomidorami

Składniki:

40 dag ugotowanego makaronu spaghetti
30 dag pieczeni drobiowej
1 mały por
3 łyżki
puszka pomidorów
3 łyżki  czarnych i 3 łyżki zielonych oliwek
sól, pieprz, rozmaryn

Sposób przygotowania :

Pokrój pieczeń w kostkę. Potnij por na talarki, podobnie zielone oliwki. Rozgrzej oliwę, podsmaż por. Dołóż rozdrobnione pomidory z puszki wraz z zalewą. Zagotuj.

Dodaj oliwki i mięso. Podgrzej. Przypraw solą, pieprzem i rozmarynem.

Sos  wymieszaj z makaronem…

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i zielonym groszkiem

Składniki:

40 dag ugotowanego makaronu wstążki
1 cebula
gałązka mięty
puszka tuńczyka w oleju (duże kawałki)
20 dag zielonego groszku z puszki
pieprz, sól
sok wyciśnięty z cytryny

Sposób przygotowania :

Przełóż tuńczyka wraz z zalewą na patelnię . Dołóż uprzednio obrana i posiekana cebulę. Podsmaż krótko na dużym ogniu. Dodaj posiekana miętę i osączony z zalewy groszek .

Smaż 2 minuty. Przypraw do smaku sokiem z cytryny, sola i pieprzem. Wymieszaj z makaronem i podgrzej..

Smacznego..