Komu grozi łysienie plackowate ?

Łysienie plackowate (Alopecia Areata), jest schorzeniem najczęściej rozwijającym się u  nastolatków i dorosłych w młodym wieku. Przeważnie występuje po dwudziestym roku życia. Może także rozwinąć się u dzieci i ludzi w starszym wieku. Schorzenie te częściej dotyka kobiety niż mężczyzn. Prawdopodobnie ma to związek z oddziaływaniem estrogenu na system immunologiczny organizmu.

Łysienie plackowate, polega na powstawaniu łysego miejsca w kształcie okrągłym lub owalnym. Najpierw pojawia sie w małych grupkach, zwiększając z czasem swój zasięg. Atakuje skórę głowy, ramion i brwi. (może także wystąpić w każdym miejscu ciała, gdzie są włosy).

Łysienie plackowate rozwija się powoli lub bardzo szybko i może być częściowe lub całkowite. W skutek ataku choroby, pojawiają się miejsca w których włosy zaczynają rzednąć, a następnie powstaje łyse miejsce. Wkrótce włosy zaczynają wypadać w dużych ilościach. Łysina zaczyna powiększać się wolno, ale są przypadki kiedy następuje to bardzo szybko . Łyse miejsca pojawiają się we wszystkich kierunkach lub skupiają się w jednym kierunku. W ten sposób powstaje okrągłe lub owalne miejsce.

Łyse miejsca powstają w kilku miejscach w tym samym lub nieregularnym czasie.  Skora jest delikatna, a jej kolor to śmiertelnie biały, a czasami różowy..

Atak choroby bywa niekiedy tak silny, że cała głowa zostaje pozbawiona włosów,a także brwi i rzęsy. Broda pozostaje nietknięta, albo łysieje we fragmencie lub całkowicie.

Schorzenie leczy się kilka miesięcy, a nawet lat. Może trwać kilka lat, a potem samoczynnie zniknąć. Ale są przypadki kiedy choroba doprowadza do całkowitego wyłysienia.

Więcej o łysieniu plackowatym i sposobie jego leczenia : Gęste włosy-Włosy na zawsze

Bezdech senny - przełom w diagnostyce

autorem artykułu jest Katarzyna Szymańska

Najbardziej rozpowszechnionymi zaburzeniami snu wśród dorosłej populacji są bezsenność i Obturacyjny Bezdech Senny. Oba rodzaje, chociaż różnią się przyczynami, objawami i obrazem klinicznym, mają poważny wpływ na zdrowie fizyczne i psychiczne, jakość życia i funkcjonowania.

Bezdech senny

Bezdech senny lub inaczej zaburzenia oddechu podczas snu, to poważne, potencjalnie zagrażające życiu zjawisko, znacznie bardziej powszechne niż się zwykle szacuje. Najczęstszym typem bezdechu sennego, obejmującym około 85% przypadków, jest tzw. Obturacyjny Bezdech Senny (lub inaczej: Obturacyjny Bezdech Podczas Snu – OBPS), powodowany przez powtarzające się zatrzymania przepływu powietrza w górnych drogach oddechowych (gardło i/lub nos), tamujące oddech, pomimo wysilonej pracy płuc.

U niektórych osób OBPS pojawia się, kiedy podczas snu mięśnie gardła i język wiotczeją, częściowo bądź całkowicie blokując przepływ powietrza przez drogi oddechowe. Gdy rozluźniają się i opadają mięśnie podniebienia miękkiego i języczek (mięsisty kawałeczek tkanki zwisający pośrodku gardła), przepływ powietrza jest blokowany, powodując wysilony i głośny oddech. Bywa też, że nagle zostaje zupełnie zatrzymany.

U cierpiącego na OBPS (ang. OSA) wystąpić mogą co najmniej 10-sekundowe przerwy w oddychaniu 10 albo więcej razy w ciągu godziny, a w ciężkich przypadkach nawet ponad 40 razy. Podczas takich przerw pobór (dopływ) powietrza zmniejsza się o ponad 30%, a poziom nasycenia krwi tlenem spada o ponad 4%. Zwykle podczas takich zdarzeń, gdy śpiący walczy o odzyskanie tchu, mózg zostaje zaalarmowany, co powoduje całkowite lub częściowe wybudzenie, ogólnie redukujące czas i głębokość snu, a zwłaszcza jego pokrzepiające właściwości. Również serce zaczyna wtedy pracować ciężej i szybciej, próbując utrzymać równomierny przepływ tlenu w całym organizmie.

Kto zapada na obturacyjny bezdech senny ?

Obturacyjny Bezdech Senny zdarza się we wszystkich grupach wiekowych obu płci, jednak częściej występuje wśród mężczyzn (chociaż może być także niedostatecznie zdiagnozowany wśród kobiet). Szacuje się, że przynajmniej 5% populacji zachodniej dotknięte jest Obturacyjnym Bezdechem Sennym – cztery procent mężczyzn w średnim wieku i dwa procent kobiet w tej samej grupie – połączonym z nadmierną sennością w ciągu dnia.

Mięśnie człowieka osiągającego wiek średni tracą nieco swojego napięcia. Jeśli dochodzi do tego otyłość, przepływ powietrza może zostać ograniczony. Alkohol lub środki uspokajające przed snem również mogą spowodować zmniejszenie napięcia mięśniowego i zwężenie gardła podczas snu. Jako że populacja zachodnia staje się coraz bardziej otyła, można się spodziewać wzrostu ilości przypadków OBPS (ang. OSA).

Jak rozpoznawany jest Obturacyjny Bezdech Senny?

Pierwszą oznaką OBPS (ang. OSA) jest chrapanie, zwłaszcza donośne, wywołane wibracją języczka uderzającego o podniebienie. Wydaje się też, że schorzenie to występuje rodzinnie, co sugerowałoby możliwość jego genetycznego podłoża. Pierwszymi, którzy podejrzewają, że coś jest nie w porządku, są współmałżonkowie pacjentów cierpiących na OBPS (OSA). To oni zwracają uwagę na niepokojące oznaki – ciężkie chrapanie i z trudem łapany przez partnera oddech. Współpracownicy czy koledzy osoby cierpiącej na OBPS (OSA) mogą zauważyć, że człowiek ten przysypia w ciągu dnia w najmniej odpowiednim momencie – na przykład w środku rozmowy, podczas pracy, a nawet prowadząc samochód. Sam pacjent często ignoruje te niepokojące oznaki i zupełnie nie wiąże swojej senności z niepełnowartościowym snem podczas nocy.

OBPS (OSA) może być prawidłowo zdiagnozowany wyłącznie przez kompetentnego lekarza specjalistę. Wcześniej jedyną metodą była polisomnografia przeprowadzana w laboratorium snu. Do niedawna badanie snu w specjalistycznej klinice było bardzo kosztownym przedsięwzięciem, wymagającym od pacjenta spędzenia nocy poza domem, co było dla niego niekorzystne.

Teraz dostępne są inne niezawodne technologie, pozwalające pacjentowi spać w domu, pod kontrolą ambulatoryjnych urządzeń monitorujących. Jednak wciąż istotnym problemem pozostaje, jak sprowadzić wszystkich pacjentów z podejrzeniem OBPS (OSA) do laboratorium badania snu. To podstawowe wyzwanie, z którym medycyna zajmująca się snem musi się zmierzyć. Jedynym w tej chwili sposobem przeprowadzenia masowych badań przesiewowych jest SleepStrip®, będący alternatywną metodą dla laboratoryjnych badań wstępnych. SleepStrip to jednorazowego użytku tester, wykrywający Bezdech Senny, zapewniający łatwą, zaawansowaną i ekonomiczną metodę dokładnego zbadania pacjenta pod tym kątem w warunkach domowych. Dokładność tego urządzenia potwierdzona została przez wysokiej klasy międzynarodowych ekspertów w dziedzinie badania snu.

BEZDECH SENNY: POWAŻNY PROBLEM ZDROWOTNY

Choroby układu krążenia

Ponad 50% pacjentów z problemami kardiologicznymi cierpi również na dolegliwości oddechowe podczas snu. Powodowane przez OBPS (OSA) choroby układu krążenia to: ogólnoustrojowe i płucne nadciśnienie, choroby wieńcowe, niewydolność serca, zawał serca, arytmia, apopleksja, udar mózgu oraz arterioskleroza. Związek OBPS (OSA) z niektórymi z tych stanów prezentujemy poniżej.

Zawał serca

Zjawisko bezdechu sennego długo wiązane było z atakami serca zdarzającymi się podczas snu. Jedna trzecia z nich może być spowodowana nadmiernym wysiłkiem serca, próbującego kompensować niedobory tlenu następujące w wyniku OBPS. Dzisiejsze badania dowodzą, że bezdech senny może stanowić ryzyko ataków serca również w czasie czuwania.

Nadciśnienie

Udowodniono wysoki odsetek występowania nadciśnienia wśród pacjentów cierpiących na OBPS (OSA) w porównaniu z tymi, którzy tej dolegliwości nie mają. Co więcej, OBPS (OSA) sam w sobie uważany jest za czynnik stanowiący ryzyko powstania nadciśnienia.

Niewydolność serca

Uważa się, że OBPS (OSA) jest czynnikiem odpowiedzialnym za wystąpienie niewydolności serca, natomiast Centralny Bezdech Senny (CSA), to następstwo niewydolności serca, które z kolei może prowadzić do dalszego pogłębiania się problemów kardiologicznych. Rzeczywiście, badania w kilku niezależnych laboratoriach wykazały wysoki odsetek występowania OBPS (OSA) i CSA wśród pacjentów z niewydolnością serca.

Otyłość, cukrzyca i zespół metaboliczny

Związek pomiędzy OBPS (OSA) a otyłością został zauważony już od pierwszych badań nad tym schorzeniem. Otyłość jest jedną z głównych oznak OBPS, a zredukowanie wagi uważane jest za optymalne działanie w leczeniu, choć często nieosiągalne. Badacze odnotowali również powiązania między OBPS i cukrzycą, chociaż do niedawna uważano, że związek ten uwarunkowany jest łącznym wystąpieniem dwóch czynników ryzyka, np. otyłości i nadciśnienia. Ostatnio badacze zajęli się zależnością między OBPS i wczesnymi objawami cukrzycy – nietolerancją glukozy i odpornością na insulinę, w zestawieniu z dysfunkcją metaboliczną organizmu, zwaną też zespołem metabolicznym. Zespół ten uważany jest za znaczący czynnik ryzyka powstania arteriosklerozy i innych schorzeń kardiologicznych (sercowo-naczyniowych).

Impotencja

Pojawia się coraz więcej świadectw na to, że wśród pacjentów cierpiących na OBPS (OSA) bardzo często spotyka się zaburzenia wzwodu (ED), chociaż związek przyczynowy nie został dowiedziony. Chociaż ED może być wtórny w stosunku do niedotlenienia (hypoxemii) oraz nadmiernej senności powodowanych przez OBPS (OSA), może też być tak, że obie dolegliwości (OBPS i ED) mogą mieć związek ze współistniejącymi zwykle uwarunkowaniami, np. otyłością i schorzeniami kardiologicznymi. Fundacja Kinsey’a podaje, że u 80% mężczyzn między 30 a 40 rokiem życia zdarza się impotencja spowodowana zmęczeniem. Badania wykazują, że w połowie przypadków jest to zmęczenie wynikające z niewystarczającej ilości snu i stresu (ew. napięcia) wywołanego Bezdechem Sennym.

Depresja

Badania wykazały wyższy ogólny wskaźnik schorzeń psychiatrycznych, szczególnie depresji, wśród pacjentów cierpiących na OBPS (OSA), w porównaniu z osobami wolnymi od tej dolegliwości. Sugeruje się, że nadmierna senność w ciągu dnia może być czynnikiem pośredniczącym pomiędzy OBPS (OSA) i depresją.

Straty wynikające z niższej wydajności

Według bardzo ostrożnych wyliczeń Departamentu Pracy USA, 20% wszystkich opuszczonych z powodu choroby dni pracy, w rzeczywistości powodowane jest wyczerpaniem związanym ze snem. Straty spowodowane niższą wydajnością pracowników, którzy tylko pojawiają się w pracy, ale nie są w stanie osiągnąć szczytu swoich możliwości, są trudne do oszacowania – Departament ocenia je na 25 miliardów dolarów rocznie.

Wypadki przy pracy i obsłudze maszyn

Zmęczenie i senność spowodowane ograniczeniem snu, pracą zmianową i/lub zaburzeniami oddechu podczas snu – wszystkie wskazywane są jako istotne przyczyny zarówno wypadków przy pracy, jak również tych przy obsłudze maszyn. OBPS (OSA) przypisuje się aż jedną trzecią wszystkich wypadków i urazów w miejscu pracy spowodowanych przez zmęczonych operatorów urządzeń, którzy nie zaznają wystarczającej ilości snu.

Wypadki drogowe

Krajowy Zarząd Autostrad i Bezpieczeństwa szacuje roczną liczbę wypadków, spowodowanych zmęczeniem kierowców, wynikającym z problemów ze snem, na 400 tysięcy, w tym 1550 śmiertelnych (4% wszystkich śmiertelnych wypadków drogowych w Stanach Zjednoczonych), a straty materialne na 12,5 miliarda dolarów. Cierpiący na OBPS (OSA) jest trzy-czterokrotnie bardziej narażony na uczestnictwo w groźnym wypadku samochodowym.

ADHD u dzieci

Okazuje się, że dzieci coraz częściej cierpią na zaburzenia snu, bez wątpienia sytuację pogarsza nasza “hałaśliwa” i wysoce “lękogenna” cywilizacja. Badania wykazały, że ponad jedna trzecia dzieci ze zdiagnozowanym i leczonym ADHD ma przy okazji nierozpoznane zaburzenia snu, które wpływają na ich zachowanie. Diagnozowanie snu dzieci w warunkach klinicznych stanowi całkowicie nowy zestaw problemów, z których najmniejszym są trudności dzieci z zasypianiem w nowym otoczeniu.

MOŻLIWOŚCI LECZENIA OBPS (OSA)

Kiedy pacjent jest przebadany i rozpoznany został Obturacyjny Bezdech Senny, można zalecić odpowiednie postępowanie. Dostępne metody leczenia dadzą się podzielić na cztery kategorie, ze względu na wzrastający poziom złożoności i ingerencji: psychoterapia, terapia wspomagana mechanicznie, zabieg chirurgiczny, leki.

We wszystkich kategoriach wpływ lekarza na zachowanie pacjenta i przebieg leczenia OBPS (OSA) jest
znaczący.

Terapia Wspomagana Mechanicznie

Oddychanie może być wspomagane przy użyciu pompy do nieinwazyjnej wentylacji CPAP (Continuous Positive Airway Pressure – ciągłe dodatnie ciśnienie w drogach oddechowych) nakładanej na czas snu, stosowanej często przez wiele lat. Niektórzy zaliczają do tej kategorii aparaty doustne, których zadaniem jest utrzymanie swobodnego przepływu powietrza w drogach oddechowych. Urządzenia te zajmują bardzo mały wycinek rynku związanego z leczeniem zaburzeń snu.

Metody chirurgiczne i leki

Wiele dzisiejszych standardowych metod chirurgicznych wydaje się być skutecznymi – uvulopatofaryngoplastyka (UPPP), tracheostomia, rozszerzenie górnych dróg oddechowych, przesunięcie szczęk, przesunięcie języka, somnoplastyka. Powyższe metody uważane były raczej za nieatrakcyjne, ponieważ zabiegi często były bolesne, kosztowne, powodowały bliznowacenie i krwawienie. Dwa ostatnie osiągnięcia na tym polu okazały się obiecujące. W pierwszym przypadku wzmacniane jest podniebienie, poprzez umieszczenie pod śluzówką plastikowej płytki, która usztywniając je, utrzymuje otwarte drogi oddechowe. W drugim przypadku – laserowej uvulopalatoplastyce (LAUP) – do usunięcia tkanki użyty jest laser, co pozwala uniknąć urazu związanego z tradycyjnym zabiegiem chirurgicznym.

Leki

Leki stosowane w terapii OBPS są często tymi samymi, które podaje się przy depresji (trazodon, citalopram, fluoxetyna lub paroxetyna. Mimo że często wydają się skuteczne, w rzeczywistości nie udaje im się usunąć fizjologicznych przyczyn OBPS, a tylko “maskują” chorobę.

Jednorazowy aparat do wykrywania Bezdechu Sennego SleepStrip

Dla ponad 80% wciąż niezdiagnozowanych pacjentów cierpiących na OBPS (OSA) – skuteczna i tania metoda jego wykrycia to dobra wiadomość. SleepStrip, to jedyne w swoim rodzaju urządzenie na rynku. Produkowany jest zgodnie ze standardami ISO, dopuszczony przez FDA (Agencja ds Żywności i Leków), opatrzony znakiem zgodności CE. Uzyskał także najważniejsze certyfikaty międzynarodowe.

SleepStrip jest urządzeniem jednorazowego użytku, które przed pójściem spać po prostu nakłada się na twarz i z nim zasypia. Miniaturowe czujniki przepływu powietrza przez całą noc monitorują oddech śpiącego. Wbudowany mikroprocesor analizuje zapis oddechu i zlicza każde zatrzymanie i spłycenie oddechu, jeśli wystąpi. Rano, po badaniu obliczany jest stopień nasilenia SAS (Sleep Apnea Syndrom – Zespół Bezdechu Sennego) na podstawie wskaźnika AHI (Apnea/Hypopnea Index – wskaźnik średniego występowania bezdechu/spłycenia oddechu w ciągu 1 godziny) oraz ciągłego zapisu na wbudowanym elektrochemicznym wyświetlaczu. Ponieważ bezdech senny jest zaburzeniem zdrowia i wymaga oficjalnego zdiagnozowania oraz leczenia, do zakupu urządzenia SleepStrip wymagana jest recepta od lekarza.

Zalety SleepStrip

badanie w warunkach domowych, podczas snu w otoczeniu naturalnym dla pacjenta

łatwy w użyciu, jednorazowy, samodzielnie nakładany przez pacjenta

niski koszt

dokładność odpowiadająca wynikom uzyskanym w warunkach klinicznych

mały, lekki – może być wysłany pocztą

natychmiastowe, stale wyświetlane wyniki
żadne dodatkowe wyposażenie nie jest potrzebne

Produkt SleepStrip jest do nabycia na http://www/medycynanaturalnie.pl

–
Więcej ciekawych artykułów na http://www.naturalnamedycyna.pl

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Sposób na bezsenność
Jak zyskać zdrowy sen i zwalczyć stres raz na zawsze…

Czy każda żywność jest tak samo zdrowa ?

autorem artykułu jest Katarzyna Szymańska

Warto zastanowić się nad tym jakie produkty wybierać i wykorzystać kilka pożytecznych informacji, które pomogą nam wybierać z szerokiej oferty artykułów spożywczych produkty najlepsze dla zdrowia.

Żywność wegetariańska – zdrowa alternatywa ?

Często wydaje się nam, że wartościowe produkty spożywcze znajdziemy na stoiskach wegetariańskich. Oczywiście w wielu przypadkach pasztecik warzywny, czy z cieciorki lub hamburgery sojowe wydają się rozsądną alternatywą dla wyrobów mięsnych. W końcu tyle się słyszy o karmieniu zwierząt paszą z GMO (ziarna modyfikowane genetycznie), antybiotykami, wreszcie warunkach w jakich są hodowane. Jednak i ten medal ma dwie strony. Wystarczy uważnie przeanalizować skład produktu podany na etykiecie. Często aż roi się tam od sztucznych dodatków – barwników, aromatów, konserwantów, wzmacniaczy smaku i zapachu. A więc zdrowa ta żywność ? Na pewno nie grozi nam natychmiastowe zatrucie, ale czy tego właśnie potrzebuje nasz organizm?

Żywność light - ciężki temat

Moda na zachowanie szczupłej sylwetki wprowadziła na rynek produkty oznaczone hasłem „Light” (czasem też 0%, lite, fit, slim) sugerujące zmniejszenie zawartości. No właśnie czy dokładnie wiemy czego ?

Mniej cukru

W żywności typu light często unika się stosowania cukru zastepując go słodzikami. Słodziki to substancje chemiczne, któte są 200-400 razy słodsze od cukru, mogą więc być stosowane w bardzo małych ilościach, nie podnosząc kaloryczności pożywienia. Należą do nich acesulfam K (E 950), neohesperydyna DC (E 959), taumatyna (E 957), a także sacharyna (E 954), która została wycofana jako rakotwórcza, podobnie jak cyklamat (E 952). Obecnie najpopularniejszym słodzikiem jest aspartam (E 951), znany też pod nazwą Nutrasweet. Z pozoru jest całkiem bezpieczny, jednak substancje wchodzące w jego skład - kwas asparaginowy, fenyloalanina i alkohol metylowy - niewinne nie są.

Naukowcy z Fundacji Ramazziniego przeprowadzili badanie na szczurach. Obserwowali gryzonie przez 159 tygodni. W tym czasie podawali im pożywienie zawierające aspartam w dawkach imitujących dzienne spożycie tego związku przez ludzi. Szczury podzielono na kilka grup w zależności od przyjmowanej dawki. Związek ten wywołał u szczurów chłoniaki, białaczkę oraz nowotwory (szczególnie nerek u samic i nerwów obwodowych u samców), nawet jeśli spożywały mniejsze dawki niż dozwolone w przemyśle spożywczym dla ludzi. Do myślenia powinna nam dawać informacja na opakowaniach, iż aspartam nie jest wskazany dla kobiet w ciąży – skoro nie szkodzi to dlaczego ?

Sztuczne słodziki spotkamy w takich produktach jak niskokaloryczne jogurty i desery, owocowe napoje gazowane, płatki śniadaniowe, gumy do żucia, sosy do lodów, syropy do kawy, słodziki, ketchupy i ciastka bez cukru, napoje i batoniki odżywcze, miętusy, kakao błyskawiczne.

Mniej tłuszczu

Ostatnio pojawiły się na rynku majonezy i tłuszcze do smarowania pieczywa, które mają na etykiecie informację sugerującą zmniejszoną obecność tłuszczu. Niektóre mają rzeczywiście bardzo niską wartość kaloryczną (270-390 kcal) w porównaniu z normalną margaryną lub masłem (740 kcal). Przyglądając się etykiecie majonezu „light” zauważymy, że tłuszcz stanowi tylko 40 proc. jego masy, ale uzyskano to przez zastąpienie części oleju wodą i chemicznymi zagęszczaczami. Czy jest to zdrowsze ?

Poza tym musimy wiedzieć, że tłuszcz jest niezbędny dla zdrowia, rozpuszcza się w nim wiele ważnych witamin. Decydując się na zakup oleju, margaryny czy majonezu powinniśmy raczej zwrócić uwagę na obecność napisu „vergine”, „z pierwszego tłoczenia” lub informację, że produkt zawiera kwasy nienasycone lub nie zawiera konserwantów.

Żywność funkcjonalna

Koncepcja żywności funkcjonalnej wywodzi się z tradycji dietetycznej Wschodu, gdzie zwykło się przyjmować, że pożywienie powinno być lekarstwem. W ostatnim czasie tego typu żywność zaczęła odnosić znaczące sukcesy także w USA i Europie. Moda na żywność funkcjonalną wywodzi się ze słusznego i potwierdzonego badaniami przekonania, iż większość chorób cywilizacyjnych można wyeliminować przy pomocy odpowiedniej diety.

Dla podkreślenia różnic pomiędzy żywnością funkcjonalną a pozostałą, w dokumencie wydanym przez FUFOSE (Functional Food Science in Europe) w 1999 r. przyjęto definicję mówiącą, iż “żywność może być uznana za funkcjonalną, jeśli udowodniono jej korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji organizmu ponad efekt odżywczy; wpływ ten polega na poprawie stanu zdrowia oraz samopoczucia i/lub zmniejszania ryzyka chorób. Żywność funkcjonalna musi przypominać postacią żywność konwencjonalną i wykazywać korzystne działanie na organizm w ilościach, które oczekuje się, że będą normalnie spożywane z dietą - przy czym nie są to tabletki, kapsułki ani krople, ale część składowa prawidłowej diety”. W Japonii ten typ żywności jest określany jako żywność o określonym zastosowaniu zdrowotnym (FOSHU - Food for Special Health Uses).

Jest wiele metod przekształcania żywności tradycyjnej w funkcjonalną. Jedną z nich jest wzbogacanie. Może ono mieć na celu wyrównanie strat powstałych podczas produkcji (np. dodatek tiaminy i żelaza do mąki pszennej), polepszanie produktów (np. dodatek błonnika, probiotyków lub antyoksydantów w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób układu pokarmowego, lub nowotworów). Stosuje się również wzbogacanie interwencyjne mające na celu zapobieganie i zwalczanie określonych niedoborów w całej populacji (np. dodatek jodku potasu do soli kuchennej).

W Polsce przykładem żywności funkcjonalnej mogą być produkty zawierające dodatkowe ilości błonnika (babka płesznik), bakterii probiotycznych, jajka z kwasami omega-3, tłuszcze wzbogacone o stanole i sterole pochodzenia roślinnego, herbatki z żeń-szeniem czy guaraną, soki z dodatkiem wapnia czy witamin.

Różne grupy produktów funkcjonalnych mają wpływ na określone części organizmu: układ pokarmowy, kości, układ krążenia i serce czy układ odpornościowy.

Układ pokarmowy

W tej grupie przeważają mleczne produkty fermentowane, przede wszystkim te zawierające probiotyki, prebiotyki lub synbiotyki. Probiotyki, to żywe bakterie, pomagające utrzymać równowagę „dobrych” i „złych” bakterii w jelicie (m.in. L.actobacillus casei, L.actobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum.). Prebiotyki, zazwyczaj węglowodany, stanowią naturalną pożywkę dla bakterii probiotycznych, zapewniającą ich przeżycie i rozwój w jelicie (włókna fasoli, cykoria, topinambur). Synbiotyki zaś, to kombinacja probiotyku i prebiotyku w jednym produkcie.

Kości

Część produktów funkcjonalnych jest wzbogacanych wapniem. Przykładem tej grupy są jogurty, napoje mleczne i soki owocowe. Czasami, dla wzmocnienia efektu, dodawana jest do nich również witamina D, odpowiedzialna w organizmie za proces przyswajania wapnia.

Układ krążenia i serce

Produkty żywności funkcjonalnej, których celem jest zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób serca i układu krążenia, zawierają najczęściej soję, kwasy tłuszczowe omega-3, fitostanol i fitosterol. Każda z tych substancji wykazuje zdolność obniżania poziomu stężenia cholesterolu we krwi. Przykładami produktów tej grupy mogą być margaryny wzbogacane w roślinne sterole lub stanole, jaja zawierające kwas tłuszczowy omega-3, czy zboża z dodatkiem soi. Druga grupa produktów to te, które zawierają dodatkowo polifenole. Te związki zawarte naturalnie np. w winogronach, aronii, zielonej herbacie zmniejszają tworzenie się skrzepów, hamują procesy zapalne w naczyniach krwionośnych, zwiększają ich rozkurcz oraz usprawniają przepływ krwi i zaopatrywanie serca w tlen. Potwierdzono licznymi badaniami antyoksydacyjne właściwości polifenoli, co znacznie ogranicza ryzyko występowania także innych chorób cywilizacyjnych.

Układ odpornościowy

Korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka zapewniają kultury bakterii probiotycznych oraz witaminy z grupy A, C i E. Badania dowodzą, że mogą one korzystnie wpływać na zwiększenie odporności organizmu. Przykładem produktów funkcjonalnych w tej grupie są jogurty i napoje probiotyczne. Wiele z nich ma jednocześnie korzystny wpływ na serce czy jelita.

Żywność „zdrowa” i „ekologiczna”

Często określeń tych używa się zamiennie tymczasem należy wyraźnie je rozróżnić. Żywność jak już wspomniano na początku powinna być zdrowa z definicji, gdyż służy odżywieniu organizmu dostarczając mu niezbędnych do życia składników.

Żywność ekologiczna to produkty spełniające wiele wymagań w zakresie ich wytwarzania. Certyfikowane produkty rolnictwa ekologicznego pochodzą od producentów, przetwórców i importerów, którzy zastosowali na wszystkich etapach produkcji metody ekologiczne oraz podlegali systemowi kontroli i uzyskali certyfikat jednostki certyfikującej. Na opakowaniu podany jest numer certyfikatu a dodatkowo możemy tam zobaczyć logo firmy, która go wydała. W Polsce stosowane są m.in. certyfikaty Agrobiotest, Bioeksperta, Biocert, Ekogwarancja PTRE, Cobico, PCBC i PNG. Dodatkowo na etykiecie powinno się znajdować oznaczenie (przedstawione w tym samym języku co sama etykieta), że produkt został objęty systemem kontroli: “Rolnictwo ekologiczne - System kontroli WE”.

Najważniejszy jest rozsądek

Już kilkaset lat przed naszą erą Hipokrates twierdził: „żywność może być lekiem, a lek żywnością”. Kierując się tym stwierdzeniem możemy wybierać z szerokiej palety dostępnych produktów te o najbardziej korzystnych dla nas właściwościach. Warto dokładnie czytać informacje umieszczone na opakowaniu. Może się okazać, że zakupiony przez nas sok żurawinowy zawiera w swoim składzie sok z wiśni i jabłek oraz 1% soku z żurawin i identyczny z naturalnym aromat żurawinowy.

Starajmy się wybierać produkty jak najmniej przetworzone, nie zawierające konserwantów i sztucznych dodatków. Żywność ekologiczną czy funkcjonalną jest trudniej zakupić i zazwyczaj jest droższa od tradycyjnej. Możemy być jednak pewni, iż nasz organizm odwdzięczy się nam za jej spożywanie większą witalnością, smuklejszą sylwetką i poczuciem, że bez konieczności stosowania kolorowych kapsułek czy tabletek naprawdę dbamy o zdrowie.

Katarzyna Szymańska
–
Więcej ciekawych artykułów na http://www.naturalnamedycyna.pl

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Odkryj jak ważne dla Twojego zdrowia i samopoczucia jest prawidłowe, zdrowe odżywianie.
szczegóły : Zdrowe odżywianie

Na czym polega próba dobutaminowa ?

Próba dobutaminowa (echokardiografia obciążeniowa ) jest badaniem nieinwazyjnym, całkowicie bezpiecznym. Badanie przeprowadza się u pacjenta, który nie może poddać sie intensywnym ćwiczeniom.

Próba dobutaminowa polega na śledzeniu pracy serca za pomocą echokardiografii. Pacjent w tym czasie otrzymuje środek, który zwiększa siłę skurczu mięśnia serca (dobutaminę). Próba dobutaminowa pomaga wykryć i ocenić stopień uszkodzenia mięśnia sercowego, które może świadczyć o chorobie wieńcowej .

Badanie to pozwala też stwierdzić, czy u pacjenta powinno przeprowadzić się koronarografię lub zabieg na sercu, jeżeli jest podejrzenie lub rozpoznanie choroby serca .

Badanie wykonywane jest w odpowiednio wyposażonej pracowni, pod stałym nadzorem lekarza…

Jak zapobiegać miażdzycy, a tym samym zawałowi serca?